説明
酒造好適米である福岡県産山田錦を100％使用し、天然水三露山の伏流水を使い丁寧に造り上げたお酒です。 華やかで甘い香りと、粗さの中に上品な口当たりが魅力のお酒です。 砂糖を加えず、米本来の甘みと旨みを引き出しました。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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株式会社小林酒造本店
福岡県
小規模ながら手仕事の技を活かした丁寧な手造り醸造を行っています。原料には酒造りに適した福岡県産の「山田錦」と「夢一献」を使用し、山系の水で仕込むことで、独自のスタイルを持つ福岡の地酒に仕上げています。
創業1792
銘柄博多の森
所在地2-11-1 Umi Umi Kasuya Fukuoka
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