🍶
説明
凛とした酒質。米のエキスと酸味が調和した辛口の酒質。岐阜酵母の発酵力の強さが、キリッとした味わいを生み出しています。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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恵那醸造 株式会社
岐阜県
岐阜県中津川市の小さな山間の地に蔵を構えています。標高1223メートルの二ツ森山の中腹、海抜約600メートルの地に位置し、四方を山々に囲まれた大自然の中にあります。写真からもわかるように、まさに山の中にある蔵で、自然豊かな環境です。
創業1818
銘柄鯨波
所在地2992-1 Fukuoka Nakatsugawa Gifu 508-0203
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