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香月 秘伝 - 大信州酒造株式会社 長野県の純米大吟醸 日本酒
説明

大信州酒造の最上位ライン「香月」に属する純米大吟醸の秘伝。長野県産「金紋錦」を使用し、出品酒から厳選した中取り部分を特別瓶詰め熟成。上品かつ芳醇な香り、繊細な甘みと豊かな旨みが重なり合い、洗練された余韻が長く続く。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地長野県
アルコール度数16%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

大信州酒造株式会社

長野県
長い年月をかけて自然に濾過された北アルプスの雪解け水を使い、契約農家と三位一体となって米作りから取り組んでいます。水、米、人、そして自然が一体となって一滴の酒へと生まれ変わる酒造りは、自然との融合であり、周囲の環境への感謝を込めた「愛謝仕込み」です。信州の知恵と技を受け継ぎながら、醸し続けています。
創業1888
銘柄大信州
所在地Matsumoto Nagano Island

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🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine