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この日本酒を評価
🍶
説明

岩手・宮城・福島・熊本4県で収穫されたお米を、復興創生とこれまでの支援の願いを込めて、明るい未来へ向かう「絆の結晶」としてブレンドしました。 【絆】が誕生しました。震災後、各地の人々に強い絆を持ってもらいたいという思いと、日本酒ならではの一杯を飲みたいという思いから名付けました。 【絆】を交わしながら、明るく元気な日本の未来について考えていただければ幸いです。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地福島県
アルコール度数15%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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曙酒造株式会社

福島県
「昨年よりも良く」という理念のもと、米本来の個性、醸し手の個性、そして時代とともに成長する酒を目指している。全商品を冷蔵保管している。
創業1904
銘柄あけぼの
所在地2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食