環日本海大吟醸荒波

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説明

Kannihonkai Daiginjo Aranami uses Yamada Nishiki polished to 35%, produced by Nihonkai Shuzo in Hamada, Shimane. Brewed during the winter cold-brewing season with mountain spring water, it is crafted to express delicate ginjo aromas alongside the clean, precise character for which the brewery is known.

製品仕様

カテゴリ大吟醸

産地島根県

酒蔵日本海酒造株式会社

アルコール度数16%

精米歩合35%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

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茶碗蒸し

和食

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