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説明
Kibuneshibori (木槽しぼり) is a Junmai Ginjo from MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. in Fukuoka that undergoes pressing in a traditional wooden trough (kibune). This gentle, time-honored extraction method results in a sake of exceptional clarity and depth, with layered floral aromas and a soft, elegant mouthfeel.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
1
取扱店
1
オファー
￥3,740〜
最安値(税込)
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創業1922
銘柄美田
所在地Fukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA
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ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
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4
豆乳鍋
和食
★★★★★
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5
焼き鳥（塩）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine