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特別本醸造  ·  Premium

十四代 角新本丸

高木酒造  ·  Yamagata
4.8★★★★☆(3)
この日本酒を評価
十四代 角新本丸 - 高木酒造 Yamagataの特別本醸造 日本酒
説明

一年を通じてたくさん出荷されています。毎年12月に限定される新商品です。特別な酒造りのブランドですが、十四代の代表的な存在です。 シルクのような滑らかな口当たりは心地よく、上品な甘さと米の風味が焼かれています。 豊かな香りと米の旨味は、しっかりとした酸味によって美しくバランスが取れています。

製品仕様
カテゴリ特別本醸造
産地Yamagata
銘柄十四代
アルコール度数15%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別本醸造(Tokubetsu Honjozo)とは?

洗練された味わいとすっきりとしたキレ。特別な本醸造酒。

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販売店・価格

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レビュー

チェックイン・レビュー (3)

재환 배's avatar

재환 배

Sep 02, 2026, 7:37 AM

Rating stars
4.75
쌀의 단맛이 잘 느껴지면서, 매끈한 질감이 선명하게 느껴졌습니다. 그리고, 깔끔한 감칠맛과 과실향이 벨런스를 이루어서 왜 쥬욘다이가 3대 사케에 들어가는지 알 수 있는 한 잔 이었습니다.
Deep Chauhan's avatar

Deep Chauhan

Dec 16, 2024, 5:53 PM

Not Rated

新 松原's avatar

新 松原

Jan 29, 2024, 5:39 PM

Rating stars
4.75
新 松原's avatar

新 松原

Jan 29, 2024, 5:39 PM

Rating stars
4.75

高木酒造株式会社

山形県
1615年創業。冬の澄んだ冷気と清らかな水にこだわり、寒造りで酒を仕込んでいます。大吟醸の繊細で複雑な造りを基本に、人と自然への徹底したこだわりと品質管理のもと、お客様の心に残る芸術的な酒を醸し続けています。
創業1615
銘柄十四代
所在地1826 Murayama Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食