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聚楽太閤 大吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

唐津産山田錦を精米歩合38%まで磨き上げ、低温でゆっくりと発酵させた聚楽太閤の大吟醸です。鳴滝酒造が全国新酒鑑評会で幾度も金賞を重ねてきた技術を結集した逸品で、上品な吟醸香と柔らかな味わいが楽しめます。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地佐賀県
銘柄聚楽第
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数17%
精米歩合38%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥12,000
最安値(税込)
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成竹酒造株式会社

佐賀県
豊臣秀吉がかつて茶会を催した際に用いたとされる湧き水で仕込んだ酒を造っています。米・水・技の三要素へのこだわりから生まれた酒は、数々の審査会で栄誉を受けています。
創業1974
銘柄聚楽太閤
所在地3272-1 Kanda Karatsu Saga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食