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純米酒 本吉乃川

この日本酒を評価
🍶
説明

松葉屋本店が醸す「本吉乃川」の純米酒です。長野県産美山錦を精米歩合59%で使用し、蔵の地下中硬水で仕込んでいます。やや甘口でふくよかな旨みが特徴で、地元で長く愛される定番の純米酒です。

製品仕様
カテゴリ純米
産地長野県
アルコール度数14%
精米歩合59%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

4
取扱店
4
オファー
¥2,179
最安値(税込)
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レビュー

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株式会社松葉屋本店

長野県
江戸時代に建てられた大蔵の酒蔵で醸される酒は、伝統と革新を兼ね備えています。新しい酒の提案に向けて日々さまざまな挑戦を繰り返しています。
創業1700
銘柄北信流
所在地778 Obuse Obuse Kamitakai Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine