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純米酒 うすにごり 春・ひとひら

この日本酒を評価
🍶
説明

南信州産たかね錦を精米歩合65%に磨いた春限定の純米うすにごり酒です。うっすらとした白濁が春の光を映すように「ひとひら」と名付けられ、やわらかな米の旨味と軽やかな酸味が楽しめます。

製品仕様
カテゴリ純米
産地長野県
アルコール度数15%
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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喜久水酒造株式会社

長野県
1944年(昭和19年)の太平洋戦争中、各地で共同保有されていた企業の合同が解消されずに残った全国でも稀な酒蔵です。創業当時、市内の酒造家が明治時代から受け継いできた由緒ある銘柄を引き継ぎ、現在に至っています。
創業1944
銘柄喜久水
所在地4293 Din Cut Stone Iida Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食