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説明
南信州産たかね錦を精米歩合60%に磨いた特別純米の搾りたて生原酒です。火入れをしていない生原酒ならではのフレッシュな香りと、搾りたての躍動感ある旨味が楽しめる季節限定品です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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喜久水酒造株式会社
長野県
1944年（昭和19年）の太平洋戦争中、各地で共同保有されていた企業の合同が解消されずに残った全国でも稀な酒蔵です。創業当時、市内の酒造家が明治時代から受け継いできた由緒ある銘柄を引き継ぎ、現在に至っています。
創業1944
銘柄喜久水
所在地4293 Din Cut Stone Iida Nagano
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料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
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