純米酒秋晴れ

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説明

Junmaishu Akibare is a seasonal autumnal junmai from Suisen Shuzo, Iwate Prefecture. Brewed from rice fermented in the winter and rested through summer, it presents a settled, rounded rice flavor suited to seasonal dishes of the harvest period.

製品仕様

カテゴリJunmai

産地Iwate

酒蔵Suisenshuzou Co.,Ltd

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米（Junmai）とは？

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

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販売店・価格

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酔仙酒造株式会社

岩手県

東日本大震災で甚大な被害を受けましたが、同業他社の工場を借りて酒造りを再開しました。長年酒を醸し続けてきた気仙地域への恩返しを誓い、復興に向けて全力で取り組んでいます。

創業1944

銘柄酔仙

所在地136-1 Kunabata Inokawa Ofunato-shi Iwate

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。

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