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純米 一の井手

この日本酒を評価
🍶
説明

臼杵の歴史ある最初の灌漑水源を活かした古家本店のJunmai 一の井手、65%精米。安定した旨みと、地元の海の幸に合うクリーンな余韻が特徴です。

製品仕様
カテゴリ純米
産地大分県
アルコール度数15%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

5
取扱店
5
オファー
¥1,859
最安値(税込)
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レビュー

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株式会社久家本店

大分県
原材料の約60%に大分県産農産物を使用しており、今後はその割合をさらに高め、3酒造年度以内にすべてを臼杵市産を中心とした安全・安心な素材でまかなうことを目指している。
創業1860
銘柄一乃井手
所在地382 Esumi Usuki Oita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食