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説明
越後井Junmai ひやおろしは、精米歩合60%の五百万石を使用し、夏を越して熟成の後、秋に出荷される一本です。まろやかで丸みのある口当たりに、深みを増した穀物の旨味と、料理に寄り添う温かみある後味が続きます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
吉野酒造株式会社
千葉県
吉野酒造は江戸後期の天保年間(1830年)に創業しました。「良い環境で良い酒を造る」をモットーに、広大な私有地から湧き出る清らかな天然水を使用し、伝統的な酒造りを受け継いでいます。金賞の常連蔵であり、近年はテレビのロケ地としても知られています。
創業1830
銘柄腰古井
所在地571 Ueno Katsuura Chiba
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