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純米吟醸

純米吟醸「亀の舞」

喜久水酒造合資会社  ·  秋田県
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🍶
説明

「純米吟醸「亀の舞」」は、秋田産亀の尾を使用した純米吟醸。亀の尾が持つ豊かな米の旨みを吟醸造りの技術で引き出し、華やかな香りと深みある味わいを両立させた、地酒の個性が光る一本です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地秋田県
酒蔵喜久水酒造合資会社
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

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販売店・価格

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喜久水酒造合資会社

秋田県
旧国鉄の廃トンネルを修復し、吟醸酒などの貯蔵・管理庫として活用しているユニークな蔵元です。日本酒のほか、酒粕を原料にした焼酎も製造しています。
創業1875
銘柄能代
所在地6-37 Mumacho Noshiro Akita
Web

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ペアリング

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★★★★☆
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🥈
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和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine