純米吟醸 北信流

江戸時代創業の松葉屋本店が醸す「北信流」の純米吟醸です。長野県産美山錦を精米歩合49％まで磨き、蔵の中硬水で丁寧に仕込んでいます。クラシカルな落ち着きの中に、どっしりとした旨みと吟醸香がバランスよく溶け合います。