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説明
Nakagumi genshu refers to sake drawn from the middle portion of the pressing, prized for its purity, balance of aroma and flavor, and minimal off-notes. This junmai daiginjo genshu from Ota Daita Shuzo in Mie is produced without water addition, expressing the full concentration of the moromi.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1892
銘柄半蔵
所在地1365-1 Kaminosho Iga Mie
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