🍶
説明
越源冷米を35％精米した純米大吟醸。極寒の酒蔵で杜氏が情熱を注ぎ込んだ魂の逸品。初代当主が攻めた「栄峰」の名を冠しました。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
3
取扱店
3
オファー
￥9,020〜
最安値(税込)
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株式会社松乃井酒造場
新潟県
赤松林から湧き出る清らかな水と良質な酒米、豊かな自然環境を活かした酒造りを行っています。創業以来、横井戸の水を使い、自社栽培の高品質な酒米にこだわり、妥協のない酒造りを長年続けてきました。
創業1894
銘柄松乃井
所在地50-1 Kamisho Tokamachi Niigata
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ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine