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説明
Josen Danjiri is a table-grade expression within Inoue Shuzo's Danjiri lineup, representing accessible everyday sake from Hyogo. Hyogo's sake-brewing heritage, centered around the Nada district, is known for producing clean, dry sake suited to the izakaya table. This josen-class sake delivers the reliable, food-compatible character of well-made Hyogo brewing at an approachable level.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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井坂酒造場
大阪府
「だんじり」で有名なこの地は、祭りのように数多くの名酒を生み出してきました。その一つが「三輪福」です。文政年間の創業以来、雄壮な風格と新鮮な魚介の旨みに鍛えられた豊かな味わいが特徴です。酒名は酒の神・三輪明神にちなんでいます。
創業1818
銘柄三輪福
所在地117 Inabacho Kishiwada Osaka
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ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine