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🍶
説明

岩手県最南端の一関市花泉町に蔵を構える磐乃井酒造が、酒米を精米歩合40%まで磨き上げて醸した大吟醸です。地元の清らかな水で丁寧に仕込まれ、華やかな香りと洗練された味わいがゆったりと広がります。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地岩手県
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

磐乃井酒造株式会社

岩手県
地元岩手・花泉の水と米を使用し、町の風土に根ざした「本物の地酒」を醸しています。地域の自然環境を大切にしながら、土地に寄り添う酒造りを続けています。
創業1917
銘柄磐乃井
所在地72 Kazu -kan Hanaizumi Ichinoseki Iwate

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine