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説明
奈良県大和高原の山添村（標高120〜620m）で育てた露葉風を精米歩合65%で醸した特別純米。2011年醸造を低温熟成させ、奈良固有の酒米が持つ野性的なボディと深い旨みが存分に味わえる。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1963
銘柄長龍
所在地4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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7
煮魚
和食
★★★★☆
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8
おでん
和食
★★★★☆
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