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説明
山田錦を48%に精米した大吟醸のしずく取り分を、18リットルの斗瓶に個別に収めて熟成させた限定品。各斗瓶で丁寧に育まれた芳香と繊細な味わいが凝縮し、収集家からも評価される格別の一本。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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株式会社稲田本店
鳥取県
延宝元年（1673年）創業、鳥取県米子市に構える山陰地方の老舗蔵元です。中国地方の名峰・大山麓の豊かな自然に囲まれ、「稲田姫」や「トップ水雷」などのブランドを醸造しています。良水と良米、そして杜氏の献身が一体となって「稲田の酒」を生み出しており、山陰の地酒文化を現在も守り続けています。
創業1673
銘柄Inatahime
所在地325-16 Yomi Yonago Tottori
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