長野県産美山錦を39％まで磨き、低温発酵させたロイヤルもろみを酒タンクで仕込みました。柔らかな香りとバランスの取れた味わいです。
日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。
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