説明
Uses rare rice, Yamada Nishiki from Hyogo Prefecture. It is a pure rice Daiginjo sake with a gentle and rounded taste reminiscent of ripe fruits with a gentle and gentle fragrance. It goes well with any dish, but especially white fish are the ultimate food sake that goes well with any cooking method.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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創業1871
銘柄宝剣
所在地1-11-2 Ninata Honmachi Kure Hiroshima
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料理タイプの目安
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茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
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5
焼き鳥（塩）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
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8
おでん
和食
★★★★★
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