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本醸造

本醸造 初緑

石井酒造株式会社  ·  埼玉県
この日本酒を評価
本醸造 初緑 - 石井酒造株式会社 埼玉県の本醸造 日本酒
説明

埼玉県の石井酒造が醸す初緑の本醸造で、白米舞米を使用して地元の地下水で仕込んだ一本です。クリーンで飲みやすい日常酒として楽しめます。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地埼玉県
酒蔵石井酒造株式会社
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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石井酒造株式会社

埼玉県
1840年創業。日光街道と日光御成街道の分岐点近くに蔵を構えています。量り売りをはじめ、多彩な種類の酒を取り揃えています。
創業1840
銘柄豊明
所在地2-6-11 Minami Saitama
WebInstagramFacebook

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine