穂波 純米吟醸

慶応3年（1867年）創業。三重県の鈴山系山麓に位置する四日市市川島町に蔵を構え、豊かな自然に恵まれた土地の湧き水を今も使用しています。「三重の寒梅」は相性の良い米である山田錦を100%使用した地産地消にこだわった酒であり、日本酒を飲んだことのない方にも楽しんでもらえるよう新たな地酒開発にも取り組んでいます。