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純米吟醸  ·  Premium

白龍ドラゴンウォーター

吉田酒造有限会社  ·  福井県
4.0★★★★(1)
白龍ドラゴンウォーター - 吉田酒造有限会社 福井県の純米吟醸 日本酒
説明

福井県永平寺地区産の五百万石を55%まで磨いて醸した純米吟醸で、7代続く吉田酒造(福井県)の一本です。メロンを思わせる果実香とクリアでミネラル感のある味わいが特徴で、フランスのSAKE ASTERコンペティションやロンドン・サケ・チャレンジで金賞を受賞しています。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地福井県
アルコール度数15%
精米歩合55%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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吉田酒造有限会社

福井県
永平寺の豊かな自然。大地、水、そして気候。そのすべてが一粒一粒に凝縮された白龍の米。雪に覆われた田んぼは春の訪れとともに目覚め、清らかな水が引かれ、新しい命が植えられます。白龍の酒造りはここから始まります。
創業1806
銘柄白龍
所在地7-22 Kitajima Eiheiji Yoshida Fukui

Check-In & Reviews (1)

Kevin 's avatar

Kevin

Jan 12, 2025, 8:16 AM

Rating stars
4.00
Dry
Crisp
Floral
Fruity
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine