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普通酒

博多練酒

この日本酒を評価
博多練酒 - 合資会社若竹屋酒造場 福岡県の普通酒 日本酒
説明

室町時代から伝わる製法を若竹屋酒造場が十年以上の歳月をかけて復活させた希少な酒です。もち米を乳酸発酵させて醸しており、甘酸っぱいヨーグルトのような風味とアルコール3%の優しい飲み口が魅力です。

製品仕様
カテゴリ普通酒
産地福岡県
アルコール度数4%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか

販売店・価格

9
取扱店
9
オファー
¥1,815
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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レビュー

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合資会社若竹屋酒造場

福岡県
元禄12年創業。田主丸の地に根ざしながら長く事業を営んできました。伝統的な手法と科学的なアプローチを組み合わせ、独自の酒を造り続けています。
創業1699
銘柄若竹屋
所在地706 Tanemaru Tanamaru -machi Kurume -shi Fukuoka
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine