極から (本醸造)

秀楽酒造は、明治中期に千葉県旧鴨川町で生まれました。創業者の渥美金次郎は明治維新に伴い横須賀藩主西尾と行動をともにし、房総鴨川に最良の湧き水を求めてこの地に移り住みました。「水が良ければ米も美味い」という精神のもと、伝統の味を守りながら現代のニーズに応える酒を提供し続けています。