吟醸 玉の井

蔵の名水「玉の井」を仕込み水に使った吟醸酒です。精米歩合60%以下に磨いた酒米を低温でじっくり発酵させており、清らかで上品な香りと長い余韻が特徴の飛騨高山を代表する地酒です。