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この日本酒を評価
吟醸 玉の井 - 二木酒造株式会社 岐阜県の吟醸 日本酒
説明

蔵の名水「玉の井」を仕込み水に使った吟醸酒です。精米歩合60%以下に磨いた酒米を低温でじっくり発酵させており、清らかで上品な香りと長い余韻が特徴の飛騨高山を代表する地酒です。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類吟醸(Ginjo)とは?

軽やかで繊細な花や果実の香り。食中酒としても最適。

吟醸について詳しく見る

販売店・価格

2
取扱店
2
オファー
¥3,460
最安値(税込)
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レビュー

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二木酒造株式会社

岐阜県
元禄8年の創業以来、二木酒造は長い歴史と伝統を受け継いできました。変わらぬものと新たな創造を大切にし、吟醸造りで丁寧に育てた自慢の一品をどうぞご堪能ください。
創業1695
銘柄氷室
所在地406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食