🍶
説明
兵庫産山田錦を精米歩合60%で仕込み、生囲いで貯蔵した吟醸酒。搾りたての新鮮な風味を閉じ込めながら熟成させ、山田錦由来のきれいな吟醸香とすっきりとした味わいに仕上がっている。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1963
銘柄長龍
所在地4 Minami Koryo Kitakatsuragi Nara
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
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🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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