Skip to main content
Pull to refresh
この日本酒を評価
原酒柏盛 M - 片山酒造株式会社 栃木県の本醸造 日本酒
説明

本醸造、日本酒度+2、アルコール19度の日本酒。 創業者が柏崎出身であることから名付けられた「柏盛」は、五百万石の米と日光連山から流れる大谷川の伏流水「千住水」を使い、きめ細やかに仕上げることで香り高く仕上げました。一本の筋を感じる、引き締まった味わいをぜひお試しください。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地栃木県
アルコール度数19%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (1)

Jag Full's avatar

Jag Full

Aug 04, 2024, 6:49 AM

Not Rated

片山酒造株式会社

栃木県
お客様に本来の酒の味を楽しんでもらいたいという思いから、片山酒造は直販にこだわり続けてきました。看板商品「柏盛」は、上槽後に加水しない原酒として発売以来30年にわたり、多くの地酒ファンに親しまれています。
創業1880
銘柄柏盛
所在地146-2 Segawa Nikko Tochigi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
すき焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine