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槽しぼりかめ口夏の涼風

松岡醸造株式会社 · 埼玉県

この日本酒を評価

🍶

説明

1999年に醸造されたタンク出口酒「夏の涼風」です。十数年をかけて低温で寝かせ、口当たりは絹のように滑らかで、なめらかな味わいです。

製品仕様

カテゴリOther

産地埼玉県

酒蔵松岡醸造株式会社

アルコール度数17%

精米歩合55%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

販売店・価格

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レビュー

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松岡醸造株式会社

埼玉県

江戸時代から、良質な水と米を使って一本一本丁寧に酒を醸し続けています。

創業1851

銘柄秩父錦

所在地7-2 Shimokoji Ogawa Hiki Saitama

📖 日本酒ガイド

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

うなぎ蒲焼

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

4

西京焼き

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

5

煮魚

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

6

おでん

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

7

すき焼き

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

8

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★★

Traditional balance ideal for Japanese cuisine