父の日特別ギフト大吟醸お父さんに金賞

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説明

Daiginjo crafted from Yamada Nishiki polished to 40%, released as a Father's Day gift bottling from this Ichinoseki, Iwate brewery. Brewed by toji trained in the Nanbu tradition, it draws on mountain spring water from the Ou range.

製品仕様

カテゴリDaiginjo

産地Iwate

酒蔵Sekinoichishuzo Co.,Ltd

アルコール度数16.5%

精米歩合40%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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関の一酒造株式会社

岩手県

奥羽山脈から湧き出る清澄な地下水と厳選された酒米を使用し、吟醸酒造りに定評のある南部杜氏の技で丁寧に醸しています。「世の人々に喜ばれる最高の酒造り」を目指し、日々研鑽を重ねています。

創業1918

銘柄関の一

所在地5-42 Tamura Ichinoseki Iwate

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ペアリング

料理タイプの目安

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茶碗蒸し

和食

★★★★★