越後の蔵秘伝

君の井酒造が誇る蔵付乳酸菌を活かした山廃仕込みの純米吟醸。越後の蔵が秘める深みのある旨みとほどよい酸味が調和し、飲み飽きない奥行きを持つ。妙高山麓の清冽な伏流水が醸すキレのよい後口が心地よい。