説明
純度のため吊り袋でしずく搾りしたDenshu Junmai Daiginjo TobindoriはYamada Nishikiを40%精米で使用。鑑評会レベルの花の優雅さと、際立ってクリーンな後味が特長です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。
販売店・価格
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ペアリング
料理タイプの目安
公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
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4
焼き鳥（塩）
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★★★★★
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5
焼き鳥（タレ）
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6
おでん
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7
しゃぶしゃぶ
和食
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8
豆乳鍋
和食
★★★★★
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