🍶
説明
山口県で山田錦を45%まで磨いて仕込んだ純米大吟醸酒で、上品な香りとなめらかで丸みのある味わいが特徴です。日本酒度はプラス3前後、酸度もそれに見合った数値で、全体のバランスを保っています。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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株式会社獺祭
Yamaguchi
獺祭は酒造りが好きです。ともすれば一時のワインがそうだったように、吟醸酒の世界も、通でなければわからないとか、理解しづらいモノのように語られます。絶対に違います。真に美味しい酒は、誰が飲んでも美味しいモノです。獺祭は真に美味しい酒を目指します。
創業1948
銘柄獺祭
所在地2167-4 Dassetsu Shigetomachi Iwakuni Yamaguchi
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ペアリング
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🥈
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★★★★☆
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