ふんわりとした白桃のような甘みと、可愛らしい日本酒の旨味、そしてしっかりとしたキレが特徴です。 ラベルは田中選手の幼少期からの待望の鮨、そして天下天下の最高峰の鮨を連想させたもの。
日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。
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