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大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち

この日本酒を評価
大納川天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち - 株式会社大納川 秋田県の純米大吟醸 日本酒
説明

ふんわりとした白桃のような甘みと、可愛らしい日本酒の旨味、そしてしっかりとしたキレが特徴です。 ラベルは田中選手の幼少期からの待望の鮨、そして天下天下の最高峰の鮨を連想させたもの。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地秋田県
銘柄大納川
アルコール度数15%
精米歩合45%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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株式会社大納川

秋田県
蓋麹・和釜蒸し・船絞りといった昔ながらの手造り製法を守り続けています。地元の米と蔵の水で醸す「地酒」を大切に仕込んでいます。
創業1914
銘柄大納川
所在地169 Omori Omori Yokote -shi Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食