Daiginjoshu Iseasahi Juhachido

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🍶

説明

A 18-degree (juhachido) alcohol variant of the Iseasahi daiginjo from Asahi Syuzou in Mie, using Yamada Nishiki and Kaminoho at 50% polish. The higher alcohol level delivers a more concentrated, full-bodied expression of the daiginjo style.

製品仕様

カテゴリDaiginjo

産地Mie

酒蔵Asahi Syuzou Co.,Ltd

アルコール度数18%

精米歩合50%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類大吟醸（Daiginjo）とは？

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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朝日酒造株式会社

三重県

明治8年創業。100年以上の歴史と伝統を守りながら、美味しいと言っていただける日本酒造りに日々励んでいます。

創業1875

銘柄伊勢朝日

所在地1767 Oyoyama Akiwa Taki Mie

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ペアリング

料理タイプの目安

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焼き鳥（塩）

和食

★★★★★