大吟醸 天翔亀

山田錦を精米歩合まで丁寧に磨き上げ、マイナス2度の冷蔵庫で3年以上かけてじっくりと熟成させた「熟成古酒」です。天翔亀という名には、蔵が醸す酒として天に翔ける存在になってほしいという願いが込められており、長期熟成ならではの深みのある大吟醸の味わいが楽しめます。