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大吟醸「高階徳夫」

この日本酒を評価
🍶
説明

「大吟醸「高階徳夫」」は、喜久水酒造の元杜氏・高階徳夫氏の会心作として生まれた大吟醸。秋田の冷涼な気候と白神山系の伏流水が生み出す清潔感ある香りと精緻な味わいは、特別な場にふさわしい格ある仕上がりです。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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喜久水酒造合資会社

秋田県
旧国鉄の廃トンネルを修復し、吟醸酒などの貯蔵・管理庫として活用しているユニークな蔵元です。日本酒のほか、酒粕を原料にした焼酎も製造しています。
創業1875
銘柄能代
所在地6-37 Mumacho Noshiro Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食