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大吟醸「俺の亀大地」

この日本酒を評価
🍶
説明

「大吟醸「俺の亀大地」」は、秋田産亀の尾を精米歩合40%まで磨き上げ醸した大吟醸。平成29酒造年度全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、とろりとした舌触りと優しいうまみ、凝縮感ある味わいが高く評価されています。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地秋田県
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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喜久水酒造合資会社

秋田県
旧国鉄の廃トンネルを修復し、吟醸酒などの貯蔵・管理庫として活用しているユニークな蔵元です。日本酒のほか、酒粕を原料にした焼酎も製造しています。
創業1875
銘柄能代
所在地6-37 Mumacho Noshiro Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食