Hokosugi Chottozeitaku

伊勢の杜の近くに蔵を構える三重県多気郡の河武醸造が醸す純米吟醸「鉾杉 ちょっとぜいたく」です。山廃仕込みを旨みの深みを出すためにブレンドするという蔵の哲学を映した、クリーンでキレある辛口を軸に豊かな旨みをまとった一本です。