旭松 大吟醸酒

福岡県八女市の旭松酒造が醸す火入れ大吟醸で、山田錦を40%まで磨いて使用している。大正期の創業時から続く冬季限定の寒仕込みスタイルで丁寧に醸され、華やかな吟醸香とまろやかで丸みのある味わいが特徴。蔵元の油圧式搾り機が、雑味のないクリーンな一本を生み出している。