説明
9月頃のおろしは比較的飲みやすく落ち着いていますが、11月のおろしは熟成が進み、コクのある味わいで芳醇な香りが感じられます。秋の旬のおろしは、太陽の光を浴びてとれるキノコや山の幸など、秋の味覚との相性も抜群です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！
片山酒造株式会社
栃木県
お客様に本来の酒の味を楽しんでもらいたいという思いから、片山酒造は直販にこだわり続けてきました。看板商品「柏盛」は、上槽後に加水しない原酒として発売以来30年にわたり、多くの地酒ファンに親しまれています。
創業1880
銘柄柏盛
所在地146-2 Segawa Nikko Tochigi
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine