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説明
高知酒造の優しいお米「吟の夢」を使用。伝統的な製法により生み出される深い香りとまろやかな味わいを大切にするため、濾過を一切行わずに腐らせています。すっきりとした飲み口で食中酒としてもおすすめです。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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有限会社有光酒造場
高知県
有光酒造場は高知県安芸市の清流・安芸川のほとりに位置する小さな蔵元です。安芸川水系の清らかな水は柔らかな味わいをもたらし、土佐という辛口文化の土地でありながら、柔らかく膨らみのある優しい酒に仕上がります。「食中酒」をテーマに、手間と時間を惜しまず心を養う酒造りに取り組んでいます。
創業1903
銘柄安芸虎
所在地Akano Ko Aki Kochi
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