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名倉山酒造株式会社
福島県
大正7年創業。福島県会津若松市において「清らかな甘さ」を理想とし、米・水・製造に徹した酒造りを行っている。その情熱と高い技術に裏打ちされた酒は、IWC2018純米部門で首位を獲得し、全国新酒鑑評会では11年連続金賞を受賞している。
創業1918
銘柄名倉山
所在地Sengoku Aizuwakamatsu Fukushima
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
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8
西京焼き
和食
★★★★☆
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