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沢の鶴株式会社
兵庫県
江戸時代から、灘の沢の鶴は「丹波杜氏」と呼ばれる職人の伝統技術と品質にこだわり続けてきました。沢の鶴は丹波流の伝統を受け継ぎながら、革新的な技術を追求し、「灘の本流酒」として日本最高の品質を目指しています。
創業1717
銘柄沢の鶴
所在地5-1-2 a new residence in Nada-ku Kobe-shi Hyogo
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ペアリング
料理タイプの目安
この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です🥇
焼き鳥（塩）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
すき焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine