知る
江戸天保年間、山口家の庭に天満宮から毎日飛来したウグイスが湧き水で喉を潤していた縁から、6代目・利助が1832年に酒造りを始めたことが創業の由来。筑後川の伏流水と福岡県産の米を使い、九州の食材・料理と最高に合う酒質を追求している。「また注いでほしくなる酒」を目指し、品質に一切妥協しない酒造りに取り組んでいる。
- 創業
- 1832年
- 代表銘柄
- 庭のうぐいす
- 造っている種類
- 純米吟醸 · 特別純米 · 大吟醸 · 純米大吟醸
- 所在地
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- 公式
- niwanouguisu.com · Instagram · Facebook
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- 住所
- 〒830-1122 福岡県久留米市北野町今山５３４−１
- 営業時間
- 9:00〜17:00 (土・日・祝日も営業。正月・GW・盆休みあり)
- 見学
- なし
- 直売
- 可
買う
最安値と店数: 日本
庭のうぐいす
14 商品 · ★ 5.0 (1 件)- ￥4,980〜1 店
- ￥418〜4 店
- ￥1,760〜18 店
- 価格情報なし香港 HK$168.00〜
- ￥1,573〜7 店
- ￥1,958〜15 店
- ￥1,980〜6 店
- ￥2,500〜3 店
- ￥3,025〜4 店
- ￥2,236〜3 店
- 価格情報なし
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2 商品 · 評価なし- ￥1,650〜12 店
- 価格情報なし
歩み
- 1832有馬藩より酒造業の許可を得る(山口酒造場創業)。五代目・山口利七、六代目・山口利助の頃、有馬藩御用達に。現在の仕込蔵を建築。
- 1911六代目・山口利助が天皇陛下より贈従五位を叙勲。
- 1924八代目・山口儀六が酒造業を拡大、全国品評会出品多数。
- 1975大規模設備を排除し、純米酒を中心とした特定名称酒を製造開始。
- 1989同業16社で「福岡銘酒会」立ち上げ、山口尚則が初代会長に。
- 1997米国向け輸出を開始。
- 2007その他の醸造酒製造免許の条件緩和により、どぶろくの製造開始。
- 2012第1回福岡県酒類鑑評会にて純米吟醸酒・純米酒が金賞受賞。