Du Yamada Nishiki poli à 50% est extrait en nakadare, la fraction centrale coulant librement lors du pressage, pour ce junmai ginjo de la Suminoe Shuzo au Miyagi. Une longue fermentation à basse température produit un sake lumineux et soyeux, avec une fragrance fruitée vive et une finale propre et précise.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
